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Details

El azúcar de coco es un producto derivado de extraer la sabia de la flor del coco y calentarla para que se evapore la mayor parte del agua. Este procedimiento consigue que se retengan parte de los nutrientes de la flor y se obtiene un endulzante que puede tener una textura cristalina similar a la del azúcar moreno, con un ligero color y aroma tostado. Producto vegano.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Azúcar de coco*.

(*)= Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.