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Details

Descripción

Es harina ecológica elaborada a partir de la pulpa fresca de cocos recién recolectados y molida finamente.

Es una harina rica en fibra y en hidratos de carbono, por lo que es favorable para el sistema digestivo y suele ser bien tolerada. Es poco conocida, pero puedes utilizarla en una gran cantidad de recetas, al igual que otras harinas más convencionales.

Por si fuera poco, la harina de coco no contiene gluten, así que puede ser añadida en recetas para personas celíacas.

Presentación 500g.